النظام الغذائي منخفض اليود: دليل للمرضى المستعدين لعلاج اليود المشع 131
ما هو النظام الغذائي منخفض اليود؟ النظام الغذائي منخفض اليود يقيّد تناول اليود اليومي إلى أقل من 50 ميكروغرام لتعزيز امتصاص اليود المشع (I-131). يُستخدم I-131 بشكل شائع لعلاج سرطان الغدة الدرقية وفرط نشاط الغدة الدرقية.
يجب على المرضى الالتزام الصارم بالنظام الغذائي منخفض اليود لمدة 1 إلى 2 أسبوع قبل الخضوع لعلاج I-131، والاستمرار في اتباع النظام الغذائي لمدة 5 إلى 7 أيام إضافية بعد العلاج.
الأطعمة الواجب تجنبها
للحد من تناول اليود، يجب على المرضى تجنب الأطعمة والمنتجات التالية:
- الأطعمة والتوابل الغنية باليود
- الملح المعالج باليود.
- المأكولات البحرية والمنتجات المشتقة منها كالأعشاب البحرية والحبار والروبيان والسمك المجفف.
- التوابل والصلصات التي تحتوي على اليود، مثل صلصة السمك وصلصة المحار وصلصة الصويا الخفيفة وصلصات التتبيل وصلصة سوكياكي وصلصة تغميس الدجاج وصلصة الطماطم ومعجون الروبيان وصلصة السمك المخمر.
- منتجات الألبان والبيض
- الحليب وجميع منتجات الألبان كالجبن والزبادي والزبدة والآيس كريم.
- صفار البيض والأطعمة التي تحتوي على البيض أو البيض المعالج باليود.
- الشوكولاتة التي تحتوي على منتجات الألبان.
- الأطعمة المصنّعة
- جميع أنواع اللحوم المصنّعة، كالنقانق والهام ولفائف لحم الخنزير.
- الأطعمة المخمرة والمجففة والمعلبة والمعكرونة الفورية.
- الخبز والمخبوزات التي تحتوي على الحليب أو البيض أو المكونات المعالجة باليود.
- فول الصويا ومنتجاته كالتوفو وحليب الصويا ومسحوق الصويا
الأدوية والمكملات الغذائية الواجب تجنبها
- الفيتامينات المتعددة أو المكملات الغذائية التي تحتوي على اليود.
- زيت كبد الحوت.
- بعض الأدوية تحتوي على اليود، كالمخلوط البني. يُرجى استشارة الطبيب قبل التوقف عن تناول أي دواء.
- الأدوية العشبية ذات المكونات غير المعروفة. يجب تجنبها أو التحقق منها مع الطبيب.
توصيات إضافية
- اقرأ ملصقات الأطعمة ومكونات المكملات الغذائية بعناية. انتبه جيداً للمكونات وتجنب المنتجات التي تحتوي على اليود.
- استشر طبيبك أو أخصائي التغذية المعتمد للحصول على إرشادات شخصية حول اتباع نظام غذائي منخفض اليود يناسب احتياجاتك.
إذا كان لديك أي استفسار، تواصل مع قسم الطب النووي في الطابق السادس، المنطقة A. هاتف: 02-0903079، من الساعة 8 صباحاً – 4 مساءً، أو عبر البريد الإلكتروني [email protected]